仕込み2日目　-vs80キロのじゃがいも編-

こんにちは、10°DELIです！
3連休の中日、皆さんはどう過ごされましたか？

10°DELIは仕込みです。

今日のメイン作業は80キロのじゃがいもを洗って、切る作業。
気が遠くなる作業でした...

そして他の食材も切って、煮込んで、切って、煮込んで、切って、煮込んで...
明日も頑張ります。